Mas Petit Pares Balta, Penedès ‘P’, Spanje, 2007
Combinatie van Garnacha en Cabernet Sauvignon
Kersrode kleur met een gemiddelde intensiteit. Tonen van rood fruit, op een licht geroosterde en gevanilleerde achtergrond. Stevige wijn, biodynamisch gemaakt. Kan gecombineerd worden met rood vlees, BBQ, kaas enz…
Blanc de Pacs, Pares Balta, Penedès ‘B’, Spanje, 2009
Blend van Xarello, Parrellada en Macabeo. Dit zijn de druivensoorten waarmee de Cava gemaakt wordt.
Een verleidend aromatisch boeket. In de mond is deze levendige wijn fris, strak met een mooie aciditeit. Kan dienen als aperitief en als begeleider van buffetten en asperges.
CAVA BRUT Grans Moments, Sant Sadurni d'Anoia
Frisse, krokante Cava. In de neus mooie mtneraliteit aangvuld met aroma's van fruit en bloemen.In de mond fris, mooi evenwicht tussen zuren en fruit en lange finale.
JUMILLA: wijnen van Juan Gill:
Pedrera Monastrell 2007, Monastrell de cepas viejas 2007, Silver Label Monastrell 100% 2006
*RIAS BAIXAS: Peitan Albariño 2007
*PRIORAT: Solanes Priorat 2004
*RIBEIRA DEL DUERO: Aalto 100% Tinto Fino 2004
*LA MANCHA: Ercavio Tempranillo 'Roble' 2006