Domaine de La Cendrillon N°1, 2011 Corbières

€ 29,50

60% Mourvèdre, 30% Syrah, 10% Grenache (allen zéér oude wijnstokken)

rendement: 25hl/ha!!! ( zéér intens!)

een zeer strenge selectie voor deze wijn gebeurt zowel bij de selectie van de percelen, de oogst en de triage, alles manueel,  tot en met de oudering op de foudres.

uitzicht: een zeer donkere kleur

neus: intens en rijk, maar ook finesse en de prachtige aroma's van rijpe cassis, koffie, kruidigheid.

mond: zeer stevig, geconcentreerd fruit, met smaken van truffel, krieken en mokka. Het evenwicht tussen de volheid en de frisheid schenkt deze wijn een zeer grote elegantie.

aan tafel: bij elke stevig gerecht, vleesschotels, wild enz... harde kazen.

bewaartijd: 10jaar

schenken: 18°C

Bestellen

Interesse in deze wijn of heeft u advies nodig? Neem gerust contact op met ons.

Wij helpen u met plezier verder!

Contacteer ons