Le Argille Cabernet di Cabernet Cabernet IGT 2018 IGT Anno Domini 47

50% Cabernet Sauvignon en 50% Cabernet Franc

Een heel speciale wijn! prachtig, vol, intens, sappig, donker fruit...en aanrader!

Een wijn, zonder enige tussenkomst van een aromatische barrel, die alzo al zijn eigen karakteristieken en 'uniek-zijn' behoudt.

kleur: intens robijnrood

aroma: in de aanzet een warm, complex aroma, met de geur van rijpe blauwe bessen, cassis en wilde aardbeien. Iets later ook nog toetsen van pruim, zwarte kersen, vanille met in de finale tabak, zwarte chocolade en groene peper.

mond: warm, elegant , rijp, complex...

de lange rijping in de cementen cuves behoudt de uitzonderlijk eigenaardige smaak van de druiven, met toetsen van rijpe bessen, zacht en aangename tannines. Lange finale met een goede afdronk...en je krijgt goesting in een volgend glas!

schenken bij 18°C

aan tafel: gastronomische gerechten, oude kazen of puur met een stukje zwarte chocolade...